「喝咖啡、吃甜食,让你食道胸口灼热、胃食道逆流吗?」这是大家耳熟能详的广告词,在台湾,每4个人就有一个人有胃食道逆流的症状。到底什么是胃食道逆流?林新医院胃肠肝胆科医师陈信宏表示,胃部里的胃酸或食物往上倒流进入食道、咽喉、口腔,或呼吸道等部位,所引起的不适症状,就称为胃食道逆流,也就是俗称的「溢赤酸」或「火烧心」。

当食物在身体「开倒车」时,我们会感觉胀气、消化不良或是常常打嗝;长久下来甚至会有慢性咳嗽、慢性咽喉炎、吞咽困难、牙齿腐蚀蛀牙、睡眠障碍、声音嘶哑、胸口疼痛和胸闷等症状,严重可能造成气喘病发作。这个生活忙碌紧张的现代人常见的疾病,虽然不会致命,却会影响我们的生活品质。所以我们必须了解其生成的因素,以避免此病症的发生。

发生胃食道逆流的最常见的三大因素有:

生活相关因素:吸菸、喝酒和肥胖; 饮食相关因素:酒精类饮料、咖啡、茶、碳酸饮料、高油脂食物、辛辣食物、甜食、酸性食物 (例如柑橘类水果、柠檬或番茄等); 药物因素:部份慢性病常用药物,如:镇静剂、气喘药、高血压药物等,可能降低食道括约肌的压力,导致胃食道逆流。 如何防止胃食道逆流的发生?

陈信宏表示,养成健康生活习惯是防止其发生的关键,尤其是饮食方面。若有胃食道逆流的现象,必需戒菸、戒酒以及避免刺激性的饮食。用餐后尽量不要立刻躺下,睡前3小时内不要进食。晚上睡觉时若觉得不舒服,可将上半身垫高15至20公分。平时避免穿着过紧的衣物压迫腹部,肥胖患者建议减重以助于缓解胃食道逆流的症状。

陈信宏提醒,长期胃食道逆流患者,约有1~3%可能发生食道黏膜病变,产生食道黏膜病变的患者,每年有0.1~0.4%的机会转变成食道腺癌。因此若怀疑或发觉有胃食道逆流症状,应尽速至胃肠肝胆科求诊,让医师判断是否有食道糜烂情形及其严重程度,并选择最适当的治疗方式。千万不要忽略或强行忍耐,以免延误就医导致病情恶化。

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文/林以璿 图/何宜庭

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撰文/洪素养
摄影/陈文玲、林素玲

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